2002年诺贝尔化学奖授予利用“质谱分析法”和“核磁共振技术”等对生物高分子进行

2002年诺贝尔化学奖授予利用“质谱分析法”和“核磁共振技术”等对生物高分子进行研究并做出重大贡献的科学家．下列关于生物高分子的说法中正确的是













A.生物高分子中一定含有肽键












B.甘油与硬脂酸通过酯化反应能够生成生物高分子











C.氨基酸通过加聚反应能够生成生物高分子











D.氨基酸通过缩聚(缩合)反应能够生成生物高分子