这道题怎么做：维生素C（又名抗坏血,维生素c又叫什么

网友回答

（1）煮沸是为了除去溶液中溶液的O 2 ，避免维生素C被O 2 氧化，冷却是为了减缓滴定过程中维生素C与液面上空气接触时被氧化的速度。 （2）

网友回答

中文名称：维生素C 英文名称：vitamin C 其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid) 定义：显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。