实验时不慎将酒精灯碰倒引起酒精在桌面上燃烧，这时应采取的措施是A.用嘴吹灭B.用

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C解析分析：灭火的原理则有：隔断氧气、降低温度至着火点以下、撤离可燃物．通常可使用泥沙、灭火器或湿抹布等隔断可燃物与氧气的接触或用水降低可燃物的温度至着火点以下以达到灭火的目的．根据灭火的原理进行分析可知，酒精着火可以采用隔绝氧气或降低温度的方法灭火．解答：A、用嘴吹时，气流带走的热量太少，不会使可燃物的温度降到着火点以下，达不到灭火目的．故A错误；B、用手拍打，会烧伤手，方法不可取，故B错误；C、用湿布覆盖在燃烧的酒精上以隔绝酒精与氧气的接触，达到隔绝氧气而灭火的目的；扑灭后不会在实验桌上残留其它物质，灭火方法比较简捷，故正确；D、物质的着火点一般是不能改变的，故D错误．故选C．点评：学会实验失误的处理方法，既是自救的保障，也是应对中考热门考点所必须掌握的基础知识．