下列变化属于物理变化的是BA. 用高梁、玉米酿酒B. 石油加热蒸馏出多种石油化工产品C. 把煤隔绝空气加强热制取煤气D. 把某些废弃的有机物进行发酵制甲烷

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A. 用高梁、玉米酿酒
(答案→)B. 石油加热蒸馏出多种石油化工产品
C. 把煤隔绝空气加强热制取煤气
D. 把某些废弃的有机物进行发酵制甲烷
解析：A、用高梁、玉米酿酒有新的物质酒精生成，属于化学变化，故A错；
B、石油加热蒸馏出多种石油化工产品是利用沸点不同进行混合物的分离，没有新的物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、煤隔绝空气加强热制取煤气生成了一氧化碳等物质属于化学变化，故C错；
D、废弃的有机物进行发酵制甲烷，说明有新的物质甲烷生成，属于化学变化，故D错．
故选B．