下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是A鲜奶制酸奶B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒D．水果榨果汁

网友回答

(答案→) 
解析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．

A、鲜奶制成酸奶的过程中有新物质生成，属于化学变化；
B、黄豆酿酱油的过程中有新物质生成，属于化学变化；
C、糯米酿甜酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；
D、水果榨果汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选D．