纤维素等多糖的水解一定要在碱性环境吗?为什么?

发布时间:2021-02-17 19:40:57

纤维素等多糖的水解一定要在碱性环境吗?为什么?

网友回答

不一定的,酸性和碱性的情况下都可以,只是产物有略为差别.
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