与菜粉蝶相比，蝗虫不经过的发育时期是蛹。

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解析：菜粉蝶的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大，属于完全变态发育，在个体发育中，经过卵→幼虫→蛹→成虫等4个时期发育，与菜粉蝶相比，蝗虫发育是不完全变态发育：幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，发育经历卵、若虫、成虫三个时期，因此蝗虫发育不经过的时期蛹期。