厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是DA. 拉面条B. 磨豆浆C. 切黄瓜D. 酿米酒

网友回答

A. 拉面条
B. 磨豆浆
C. 切黄瓜
(答案→)D. 酿米酒
解析：A、拉面条只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、磨豆浆只是磨碎提取汁液和营养物质，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
C、切黄瓜只是将黄瓜切断，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、酿米酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故D正确．
故选D．