【餐饮管理知识做领班】包饼房领班岗位具体职责有哪些?

发布时间：2021-03-18 23:46:08

包饼房领班岗位具体职责有哪些？

网友回答

（1）负责包饼房各种包饼、点心及雪糕的制作和出品工作；协助厨师长参与有关包饼、甜品供应单的制订工作，并进行成本核算与定价......
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