填空题食品中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是________、_____

发布时间：2020-07-28 15:34:08

填空题食品中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是________、________和________。

网友回答

水    无机盐    维生素解析食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，转变成分子比较小、简单的、易溶于水的物质才能被人体吸收利用，而水、无机盐、维生素分子小、结构简单，不需消化，可以直接被吸收。
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