化学与生活密切相关，下列食物中，主要成分属于糖类的是A.蔬菜B.牛奶C.花生D.大米

网友回答

D
解析分析：A、根据蔬菜中含有的主要营养素种类判断．B、根据牛奶中含有的主要营养素种类判断．C、根据花生中含有的主要营养素种类判断．D、根据大米中含有的主要营养素种类判断．

解答：A、蔬菜中含有的主要营养素是维生素，故A错误．B、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，故B错误．C、花生中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，故C错误．D、大米中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，故D正确．故选D．

点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．