利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是A.啤酒、面包、馒头B.白

发布时间：2020-07-12 08:02:19

利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是












A.啤酒、面包、馒头











B.白酒、白糖、味精










C.酸菜、酸奶、醋










D.米酒、馒头、酱油

网友回答

A解析生活中做馒头、面包、酿酒时，加入酵母菌，在无氧条件下进行发酵。
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