下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列分析正确的是A.组成人体的B中,有12种为必需氨基酸B.A中肯定含有C、H、O、N、P元素C.在鸡蛋清中加入食盐,会看到白色絮

发布时间:2020-08-14 04:34:18

下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列分析正确的是
A.组成人体的B中,有12种为必需氨基酸B.A中肯定含有C、H、O、N、P元素C.在鸡蛋清中加入食盐,会看到白色絮状物;这是由于蛋白质空间结构破坏所致。
D.过程①有水的生成,水中的H来自于羧基和氨基

网友回答

D解析试题分析:根据机体是否能自己合成氨基酸,可将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,其中必需氨基酸有8种,故A错;组成氨基酸的元素有C、H、O、N,少量含有S,不含P,故B错;蛋白质的盐析没有改变空间结构,故C错;氨基酸脱水缩合产生的水中,氢原子来自氨基和羧基,故D正确。
考点:本题主要考查蛋白质的结构和功能,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
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