亚油酸对人体有很大的作用,哪些食品中的含量较高呀?

网友回答

亚油酸是人体必需的但又是不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸,必需从膳食中摄取,亚油酸对人体的功效主要表现在：软化心脑血管,降脂降压,促进新城代谢,调节内分泌.因此,亚油酸有“血管清道夫”的美誉.
通常食物用油中含有亚油酸,但是红花籽油的亚油酸含量非常高,红花籽油当之无愧的“亚油酸之王”,含量高达83%左右,当之无愧的“维生素E之冠”含量高达1600毫克当量/公升.
新疆红花是著名的药用植物和稀有的优良油料作物.新疆红花籽油是优质食用油,它的亚油酸含量是所有已知植物中最高的.