苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式为，以下对苯甲酸钠描述错误的是A.属于盐类B.能溶于水C.属于烃类D.不易分解

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C解析试题分析：由苯甲酸钠的结构简式可知，苯甲酸钠中含C、H、O、Na四种元素，不属于烃类，C错误；苯甲酸钠的结构中含有—COONa，显然为羧酸盐类化合物，易溶于水(钠盐)，苯甲酸是一种稳定性较强的酸，故其钠盐不易分解，因此