火上烧油和釜底抽薪的化学原理是什么,百炼成钢，釜底抽薪 的化学原理
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釜底抽薪： “釜底抽薪”是一种常用的灭火方法，它利用的原理是清除可燃物 将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的作用。
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百炼成钢：
就是铁中的含碳量比钢高,经过高温,铁中的碳和氧气反应生成二氧化碳.由此降低铁中的含碳量,就成了钢.
1.百炼成钢的化学原理
生铁碳含量2%-4.3%
钢的碳含量0。03%-2%
故：C+O2=高温=CO2
碳被燃烧掉，剩下的就是钢了，多次冶炼精度更高。
釜底抽薪：
“釜底抽薪”是一种常用的灭火方法，它利用的原理是清除可燃物
将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的作用。