油脂水解后的一种共同产物是A.硬脂酸B.甘油C.软脂酸D.油酸

发布时间:2020-07-09 17:01:31

油脂水解后的一种共同产物是













A.硬脂酸












B.甘油











C.软脂酸











D.油酸

网友回答

B解析试题分析:油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,所以水解后得到高级脂肪酸和甘油。硬脂酸、软质酸和油酸都属于高级脂肪酸,因此水解的共同产物是甘油。
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