将饺子放在水中煮不会变黄变焦，放在油中煎会变黄变焦，这是因为A.油放出的热多B.

发布时间：2020-07-26 10:11:55

将饺子放在水中煮不会变黄变焦，放在油中煎会变黄变焦，这是因为A.油放出的热多B.饺子从油中吸热多C.油的沸点比水高D.油比水易传热

网友回答

C解析因为油的沸点比水的沸点高，所以饺子在油中的温度高，会导致其皮变黄变焦。
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