用高压锅烧饭可以使食品熟得快，对此下列解释正确的是A.食品受到的压强大而易熟B.

发布时间：2020-07-26 10:11:56

用高压锅烧饭可以使食品熟得快，对此下列解释正确的是A.食品受到的压强大而易熟B.高压锅保温性好，热量损失少而易熟C.高压锅的密闭性好，减少了水的蒸发而易熟D.高压锅内温度能达到100℃以上，食品因高温而易熟

网友回答

D解析高压锅是根据液体的沸点随液体表面气压的升高而升高的原理制作，高压锅可以使水的沸点超过100℃，这样食物就很容易煮熟了。
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