马家柚品种果大、囊红、抗冻、耐贮，适应性强，果实中富含对人体有重要保健价值的番茄红素．每100mL柚汁中一些成分的平均质量如下表：
成分水糖类柠檬酸蛋白质脂肪维生素钙、铁、磷、锌等元素质量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8（1）柚汁中含人体所需的微量元素是________等；
（2）除水和无机盐外，柚汁中含有的营养素还有________．
（3）小平的胃酸过多，医生建议他要少吃含酸物质，小平________（选填“适合”或“不适合”）食用马加柚．
网友回答
解：（1）柚汁中含人体所需的微量元素是铁、锌；钙、磷是人体中含量较多的元素；
（2）柚汁中含有人体所需的六大营养素：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐．
（3）柚汁中含有柠檬酸，柠檬酸是酸性物质．故橙汁的pH＜7；因为小平的胃酸过多，小平不适合食用马加柚．
故