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下列营养物质中,能在纸张或布匹上留下油斑的是A.淀粉B.脂肪 C.蛋白质
下列营养物质中,能在纸张或布匹上留下油斑的是A.淀粉B.脂肪 C.蛋白质
发布时间:2020-08-12 19:21:07
下列营养物质中,能在纸张或布匹上留下油斑的是A.淀粉B.脂肪 C.蛋白质
网友回答
B解析淀粉遇到碘液会变蓝,所以用碘液来检验淀粉的存在,蛋白质高温会凝固,脂肪能在纸张或布匹上留下油斑。
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