蔗糖受热熔化的过程中，蔗糖分子本身________（填“变”或“不变”），只是蔗糖分子________（填“获得”或“失去”）能量，蔗糖分子运动________（填“加快”或“减慢”），因而属于________变化．如果继续加热可能变成黑色，此时，蔗糖分子本身________（填“变”或“不变”），属于________变化（每空1分）
网友回答
不变 获得 加快 物理 变 化学
解析分析：可以根据分子在物理变化和化学变化中的性质方面进行分析、判断，从而正确的判断变化的类别．
解答：蔗糖受热熔化没有新物质生成，属于物理变化．在物理变化中分子不变．本题：不变．蔗糖受热熔化的过程中，分子获得能量，运动的速率加快．故填：获得；加快；物理．蔗糖受热变成黑色的变化属于化学变化．在化学变化过程中分子发生变化．故填：变；化学．
点评：解答本题的关键是要充分理解分子在两种变化过程中是否发生变化，只有理解了分子的性质才能对问题做出正确的判断．