准备移栽的辣椒秧，根部总是带一个土坨，目的是AA. 保护根毛B. 支持幼嫩的茎C. 防止水分蒸发D. 防止萎蔫

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(答案→)A. 保护根毛
B. 支持幼嫩的茎
C. 防止水分蒸发
D. 防止萎蔫
解析：植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，可以吸收水分．成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛．是吸收水分和无机盐的主要部位．根毛的存在增加了根的吸收面积．根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．移栽的辣椒秧的根部总是带一个土坨，目的是保护根毛，提高植物的吸水能力，提高移栽植物的成活率．