“白菜—甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的，培育过程不涉及A.基因的选择性表达B.同源染色体分离C.制备原生质体D.形成愈伤组织
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B解析试题分析：“白菜－甘蓝”是利用植物体细胞杂交培育出来的，包括三个步骤：植物细胞去壁形成原生质体、原生质体融合形成杂种细胞，杂种细胞通过植物组织培养形成杂种植株。植物组织培养过程中再分化实质是基因的选择性表达，该过程的分裂方式均是有丝分裂，没有减数分裂，所以没有同源染色体分离。考点：本题考查植物体细胞杂交的知识。
点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解植物体细胞杂交的三个步骤。