下列有关蛋白质结构、功能的说法正确的是
A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推断此物质为蛋白质
C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性
D.高温虽然可以使蛋白质空间结构改变,但不影响其生物活性
网友回答
C解析蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关,含有C、H、O、N的物质也可能是氨基酸,不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素相同,高温破坏了蛋白质的空间结构,改变其活性,所以C选项正确。