【厨房卫生标准】考核厨房卫生的标准是什么?

发布时间：2021-03-20 23:23:20

考核厨房卫生的标准是什么？

网友回答

（1）食品生熟分开，切割、装配生熟食品必须双刀、双砧板、双抹布，分开操作。（2）厨房区域地画无积水、无油腻、无杂物，......
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