【麦芽糖水解】麦芽糖水解方程?

发布时间：2021-04-05 13:46:46

麦芽糖水解方程? 化学

网友回答

【答案】 麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成的,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合而成.葡萄糖和果糖是同分异构体,在书写有机化学反应时应用其结构简式,不能写分子式!~
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