某盐湖中含有氯化钠和硫酸镁等物质，随着温度的变化，该盐湖中会析出不同的物质．冬季，当水温降至10℃左右，开始析出氯化钠晶体；当水温降至0℃左右，开始析出硫酸镁晶体．
（1）．根据如图氯化钠和硫酸镁的溶解度曲线可知，10℃时硫酸镁的溶解度比氯化钠的溶解度小，为什么硫酸镁没有析出？
（2）．根据上述现象，说明随着温度的变化，物质结晶与哪些因素有关．
网友回答
解：（1）在10℃时硫酸镁的溶解度比氯化钠的溶解度小，但硫酸镁并没有结晶析出，说明在溶液中硫酸镁没有达到饱和，说明在溶液中硫酸镁的质量分数较小，故