某同学牙龈经常出血，是缺乏维生素C所致．为补充维生素C，该同学应适当多吃的食物是A.新鲜的蔬菜和水果B.奶类和豆类C.鱼类、肉类和蛋类D.谷类和薯类
网友回答
A
解析分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
解答：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
牙龈经常出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充．
故选：A
点评：本题主要考查维生素C的缺乏症及食物来源，难度较小，注重基础．