【翻台】翻台是什么意思

发布时间：2021-03-25 21:32:08

翻台是什么意思

网友回答

在酒店用餐时，桌面上都会铺上台布，放上就餐的餐具、杯具等。
如果客人用餐完后，服务员要将台布、餐具、杯具以及台面上装菜的碗碟一起收走，清干净后，重新铺上台布、餐具、杯具等。这个过程叫做“翻台”。
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