【红案】食堂里的白案和红案是什么意思?

发布时间：2021-03-22 12:32:54

食堂里的白案和红案是什么意思?

网友回答

【答案】 白案：简单的说,就是制作各种面食,如 包子 花卷 豆包 饺子等.红案：就是烹炒炸制,各种肉食,也就是制作荤菜!
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