1份淀粉酶能使100万份的淀粉水解成麦芽糖，但不能使1份麦芽糖水解成葡萄

发布时间：2020-07-28 03:35:54

1份淀粉酶能使100万份的淀粉水解成麦芽糖，但不能使1份麦芽糖水解成葡萄糖。这表明酶具有以下的特点A.高效性和专一性B.高效性和多样性C.专一性和低效性D.多样性和低效性

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