发酵现象是由________引起的，发酵技术是指利用微生物的________作用，运用一些技术手段控制________过程，大规模生产________产品的技术．

发布时间：2020-08-12 12:40:48

发酵现象是由________引起的，发酵技术是指利用微生物的________作用，运用一些技术手段控制________过程，大规模生产________产品的技术．

网友回答

微生物    发酵    发酵    发酵
解析分析：此题考查的是发酵技术的概念，发酵现象是由微生物引起的，据此答题．

解答：发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．
故
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！