在进行热学实验探究过程中：
（1）做“观察水的沸腾”实验时，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图1 a，b所示．表示沸腾时的是图______．为了研究水的沸腾，同时观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表，根据实验数据可以得出本次实验中水的沸点是______℃．
时间/min012345678温度/℃909396999999999999（2）如图2所示，用细线把很干净的玻璃板吊在弹簧测力计的下面，使玻璃板水平接触水面，然后稍稍用力向上拉玻璃板，会发现弹簧测力计的示数增大到一定程度时，玻璃板才能脱离水面．此现象说明了______．
（3）如图3所示，大口玻璃瓶内有一些水．给瓶内打气，当瓶塞跳起时，可以看到容器中出现了雾．这个实验说明了：物体对外______时，物体的内能会减少．其中“雾”的形成属于______．（填物态变化名称）
网友回答
解：（1）a图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况．
从表格中可见，温度在第3分钟达到99℃后保持不变，即开始沸腾，此时的温度99℃即水的沸点，沸腾过程中温度保持不变．
故