既然酵母菌多数进行有氧呼吸,为什么还叫兼性厌氧菌?

网友回答

兼性厌氧菌又称兼嫌气性微生物,兼性好氧菌.在有氧或无氧环境中均能生长繁殖的微生物.在有氧或缺氧条件下,可通过不同的氧化方式获得能量.如酵母菌在有氧环境中进行有氧呼吸,在缺氧条件下发酵葡萄糖生成酒精.