苹果汁含有Fe2+,加入维生素C,可防止Fe2+氧化.这说明维生素C具有A.氧化

发布时间:2020-07-09 12:36:09

苹果汁含有Fe2+,加入维生素C,可防止Fe2+氧化.这说明维生素C具有













A.氧化性












B.还原性











C.碱性











D.酸性

网友回答

B解析维生素C能将Fe3+重新还原为Fe2+.
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!