猪油在不同试剂中的溶解情况

网友回答

易溶于苯、石油醚等非极性溶剂,可溶于热乙醇,难溶于冷乙醇,不溶于水.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
猪油是高级脂肪酸甘油酯，所以在有机溶剂中溶解度较大，或者将猪油放到强碱里，会使猪油逐渐分解生成高级脂肪酸钠和甘油，慢慢就溶解到水中了！