硝酸钠和硫酸铵用途上的区别,硫酸铵是什么，主要用途有哪些

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硝酸钠的用途：搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂和用于配制珐琅粉的原料。
玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂。
无机工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类。
食品工业用作肉类加工的发色剂，可防止肉类变质，并能起调味作用。
化肥工业用作适用酸性土壤的速效肥料，特别适用决根作物，如甜菜、萝卜等。
染料工业用作生产苦味酸和染料的原料。
冶金工业用作炼钢、铝合金的热处理剂。
机城工业用作金属清洗剂和配制黑色金属发蓝剂。
医药工业用作青霉素的培养基。
卷烟工业用作烟草的助燃剂。
此外，也用于生产炸药等。

硫酸铵的用途：一种优良的氮肥（俗称肥田粉），但是长期使用可能导致土壤板结。
能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。
加入电镀液中能增加导电性。
也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。
还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液简单过滤分离后晒干成稀土原矿。
生物学上的用途也很多，多用于蛋白纯化工艺方面，

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一种优良的氮肥（俗称肥田粉），适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液除杂、沉淀、压榨、灼烧后即成稀土原矿，每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。
　　生物学上的用途也很多，多用于蛋白纯化工艺方面，因为硫酸铵属于惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，在纯化过程中能最大程度的保护蛋白活性，另外，硫酸铵的可溶性极好，能形成高盐环境，对于蛋白沉淀与后续的高盐纯化做准备。硫酸铵在零度与常温25度的溶解度有较大区别，以下是硫酸铵在两个温度下不同饱和度的摩尔浓度。