虽然人类早就利用发酵技术酿酒和酿造酱油，但直到近代才认识到发酵现象的原因是A.潮

发布时间：2020-07-26 19:03:19

虽然人类早就利用发酵技术酿酒和酿造酱油，但直到近代才认识到发酵现象的原因是A.潮湿的空气引起的B.微生物引起的C.细菌引起的D.真菌引起的

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B解析细菌、真菌属于微生物
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