下列关于溶质质量分数为5%的食盐溶液的说法中，正确的是A.每100g水中溶解5g食盐B.每100g食盐溶液中含有5g食盐C.食盐和水的质量比为1：20D.食盐和溶液的质量比为1：21
网友回答
B
解析分析：根据溶液中的组成判断可知，食盐溶液的溶质是食盐，溶剂是水．由题意可知，该食盐溶液中溶质的质量分数为5%．也就是，溶质质量与溶液质量之比是（即m质：m液）5：100（即1：20）．溶质质量与溶剂质量之比是（即m质：m剂）5：95（即1：19）．
解答：A、100g水中溶解5g食盐即：m质：m剂=5：100，所以该选项不对．B、每100g食盐溶液中溶解有5g食盐即：m质：m液=5：100．所以该选项也正确．C、食盐和水的质量比为1：20即：m质：m剂=1：20；所以该选项不对．D、食盐和溶液的质量比为1：21盐即：m质：m液=1：21；所以该选项不对．故选B．
点评：本题主要考查了溶液中溶质质量分数的概念及其含义等；当然，也考查了溶液组成的判断．因此，这是一道比较简单的题目．解答时，只要抓住溶质质量分数的概念及其含义，结合溶液的组成，细心地推断即可．