下列变化中，不属于化学变化的是A.蜡烛燃烧B.钢铁生锈C.冰雪融化D.食物腐烂

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C解析分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．解答：A、蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化；B、钢铁生锈的过程中生成了新物质铁锈，属于化学变化；C、冰雪融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化；D、食物腐烂的过程中生成了新物质，属于化学变化．故选C．点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．