下列措施中，为了减慢蒸发的是A.将地面上的积水向周围扫开B.将湿手放在干手器下吹

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D解析分析：影响蒸发快慢的因素有三个：液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度；要减慢蒸发可以降低液体的温度，减小液体的表面积，减慢液体表面的空气流动速度．解答：A、将地面上的积水向周围扫开，增大了液体的表面积，加快了蒸发；B、干手器下吹出的是热风，可以提高湿手上水分的温度，可以加快湿手上方的空气流动速度，会加快蒸发；C、湿衣服放在通风处，可以加快湿衣服上方的空气流动速度，可以加快蒸发；D、将新鲜蔬菜装入保鲜袋，蔬菜上方的空气不流动，可以减慢蒸发．故选D．点评：此题考查的是影响蒸发快慢的因素，是一道应用题．