下列叙述不正确的是A.可用碘水检验淀粉水解是否完全B.油脂在酸性条件下水解与碱性

发布时间：2020-07-25 16:46:00

下列叙述不正确的是A.可用碘水检验淀粉水解是否完全B.油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同

网友回答

B解析淀粉完全水解后，加碘水不变蓝，A正确，B中产物也是不同的，后者生成的是各种高级脂肪酸钠，前者是高级脂肪酸，B不正确，纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖，所以
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