下列各组物质中，不是互为同分异构体的是A.淀粉和纤维素B.蔗糖和麦芽糖C.葡萄糖与果糖D.甘氨酸与硝基乙烷（C2H5NO2）

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A解析试题分析：分子式相同而结构不同的化合物互为同分异构体。A、淀粉和纤维素都是高分子化合物，不可能是同分异构体的关系，A不正确；B、蔗糖和麦芽糖的分子式相同都是C12H22O11，但结构不同，二者互为同分异构体，B正确；C、葡萄糖与果糖的分子式相同都是C6H12O6，但结构不同，二者互为同分异构体，C正确；D、氨酸与硝基乙烷（C2H5NO2）的分子式相同，都是C2H5NO2，但结构不同，二者互为同分异构体，D正确，