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下列反应不生成脂肪酸盐的是A.牛油在苛性钠溶液中水解B.乙酸乙酯和NaOH溶液共
下列反应不生成脂肪酸盐的是A.牛油在苛性钠溶液中水解B.乙酸乙酯和NaOH溶液共
发布时间:2020-07-10 02:02:07
下列反应不生成脂肪酸盐的是
A.牛油在苛性钠溶液中水解
B.乙酸乙酯和NaOH溶液共热
C.软脂酸和纯碱共热
D.硝化甘油在苛性钠溶液中水解
网友回答
D解析牛油在碱性条件下水解得高级脂肪酸的钠盐和甘油,乙酸乙酯在碱性条件下水解得乙酸钠和乙醇,乙酸钠是脂肪酸盐,软脂酸与Na2CO3反应生成软脂肪酸钠,硝化甘油在苛性钠溶液中水解得NaNO3和甘油,NaNO3不属脂肪酸盐。
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