【蔗糖水解】蔗糖水解的方程式是什么~!?还有麦芽糖,淀粉和纤维素的呢,果糖的...

发布时间：2021-04-01 11:04:00

蔗糖水解的方程式是什么~!?还有麦芽糖,淀粉和纤维素的呢,果糖的结构式是什么呢 化学

网友回答

【答案】 C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6
　　蔗糖 ------------果糖------ 葡萄糖
　　C12H22O11+H2O→2C6H12O6
　　麦芽糖------------- 葡萄糖
　　(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6
　　淀粉-------------葡萄糖
　　(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6
　　纤维素-------------葡萄糖
　　CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH是果糖（C=O要竖着写）
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