请问图中的花胶/鱼胶品质怎么样?头一次买,也不懂,就稀里糊涂买回来了,才知道有花胶很多造假的或者用药

发布时间：2021-02-23 18:36:02

请问图中的花胶/鱼胶品质怎么样?头一次买,也不懂,就稀里糊涂买回来了,才知道有花胶很多造假的或者用药水清洗的,现在好担心!如第一张照片,有四比较薄,颜色也浅,其它都在20g左右一头

网友回答

这是小黄花胶,是产量最大的花胶品种之一,很市面上很常见,在花胶里面属于较普通的品种,20g一只的话,市面价格应该在1000元一斤以内.从外型上看,这些是真的花胶.
药水清洗的鉴别办法是闻和浸,把花胶拿起来闻一下,如果是用硫黄熏过的,会有一股酸溜溜的刺激性酸味,然后放水中浸泡,如果水变黄,则是用硫黄熏过的.
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