“老干妈”是我们贵阳市的著名品牌．图是其系列产品“风味豆豉辣椒”标签的部分内容．配料中富含蛋白质的是老干妈风味豆豉辣椒配料：大豆、植物油、辣椒、味精、食盐等A.大豆B

发布时间：2020-08-01 14:09:49

“老干妈”是我们贵阳市的著名品牌．图是其系列产品“风味豆豉辣椒”标签的部分内容．配料中富含蛋白质的是
老干妈风味豆豉辣椒配料：大豆、植物油、辣椒、味精、食盐等A.大豆B.食盐C.植物油D.辣椒

网友回答

A

解析分析：根据已有的知识进行分析，大豆中富含蛋白质，植物油富含油脂，辣椒含有维生素，食盐属于无机盐．

解答：A、大豆中富含蛋白质；B、食盐属于无机盐；C、植物油富含油脂；D、辣椒富含维生素；故选A．

点评：本题考查了常见食物中营养素的类别，完成此题，可以依据已有的知识进行．
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