近段时期,我市个别餐饮店和学校食堂发生的食物中毒事件,经卫生部门检验鉴定

发布时间:2020-07-27 17:49:47

近段时期,我市个别餐饮店和学校食堂发生的食物中毒事件,经卫生部门检验鉴定,是就餐者食用了含鼠药“毒鼠强”的食品所致。毒鼠强的化学式为C4H8N4S2O4,以下有关说法中正确的是()A.毒鼠强是由5种元素组成的化合物,其相对分子质量为240B.毒鼠强有剧毒,是因为其分子中含有毒的硫元素C.毒鼠强性能稳定,加热蒸煮后毒性消失D.毒鼠强是由离子构成的化合物

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