据《湄洲日报》2003年5月20日讯，莆田市工商局对借防治“非典”名义，销售无厂名、厂址和内层夹充再生棉的劣质口罩，生产伪造厂址的食醋等从事违法违章经营活动的本市10家企业进行严厉查处，没收劣质产品，处以不同额度的罚款，并责令这些企业及时改正，有力地维护了市场经营秩序。以上10家企业制造和销售伪劣产品的行为主要违背了法律规范经济活动的A.平等原则B.公平原则C.诚实信用原则D.自愿原则
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C解析解析：本题主要考查学生对诚实信用原则的理解。材料中反映10家企业在生产过程中弄虚作假的行为，违背了法律规范经济活动的诚实信用原则。A、B、D均不符合题意，故正确